商品の説明エチオピア ベンチマジ ゲシャ アナエロビックナチュラル 生豆1kg 生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。※ ハンドピック済み。ナチュラル精製の為、発酵度幅のレンジは広げてますがトリプルハンドピックにてカビ、虫食い等は焙煎可能までの欠点豆は弾いてます。エルパライソの登場よりアナエロビック精製が知れわたるようになり、この精製方法はワインのボジョレーヌーボーを作る時に使用されることが多く、フレッシュ感が強く残り、渋みが少なくフルーティーな味わいになるようです。コーヒーに取り入れることで普通のコーヒーにはない独特な味わいが生まれます。嫌気性発酵したコーヒーには、はっきりとしたフレーバーがあり、口あたりや後味の質も上品になり、優等生的な一面も持っています。味わいは濃厚なラズベリー、まったりした赤ワインのような香りが口いっぱいに広がり、口当たりは滑らかで舌の上で優しく広がる甘い味わいが印象的です。【おすすめ焙煎：中煎り（２ハゼ手前）】【名称・容量】コーヒー生豆・1000g【賞味期限】生豆開封後1年以内焙煎後2ヶ月【保管方法】高温多湿を避け、冷暗所にて保管ご返品でのすり替え防止の為、返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。複数のまとめ割引は個数に対し、▲500円いたしますのでまとめ申請を行なってください。質問等はコメントにお願い致します。種類···コーヒー豆商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー商品の状態新品、未使用発送元の地域岐阜県